Queso de oveja gran reserva HNOS GAMAZO CARBAJOSA Selección Keycha
Desde 50,00 €
Tipo de leche: LECHE CRUDA
Curación: 20 MESES
Zona: Melgar de Arriba (Valladolid).
Description
Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja de raza manchega, certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego.
Color variable entre diferentes tonalidades de marfil.
De sabor acentuado y muy bien aromatizado.
Presenta una textura intermedia, pero funde muy bien en boca.
Fuerza gustativa arrolladora.